Вот мы и съездили на горнолыжную базу на 4 дня. Отлично провели время)) Накатались, насладились горным воздухом, адреналином и едой. Действительно очень красиво там, елки, хорошие склоны, условия. Дорогое правда это удовольствие.
Как и обещала покажу несколько фото.)
1,2 фото - по дороге на базу, ехать туда 5-6 часов. 3 - самый пик укатанной трассы. Высота 3040 метров. Красота нереальная. От туда летают на парапланах. А спускаться мне было очень страшно от туда, склоны крутые и для уверенных лыже-бордеров. 4, 5,6,7 - фото склонов, канатки 8 - ну и собственно Я!
блин отредактировала и все задом наперед стало, в общем от меня в обратном порядке смотрите
Вчера готовила пиццу по своему любимому рецепту. Готовить тесто это особое искусство, которое надо постепенно постигать... Тесто я делаю так (рецепт собран из нескольких рецептов): 1 ст.л. сухих дрожей 1 стакан теплой воды или молока 3 стакана муки 2 ст.л. оливкового масла 50 гр. сливочного масла 2 ст.л. сахара 1-2 яйца 0.5 ч.л. соли
В большой миске растворить дрожи в воде(молоке) дать постоять минут 10-15. Добавить 1.5 стакана муки, хорошо перемешать. Добавить масло, соль, яйца, сахар и оставшуюся муку (1.5 стакана). Тесто должно стать клейким. Дать постоять 30-40 минут.
Начинку делала из моих любимых грибов) грибы вешенки жаренные с луков колбаса (салями) помидоры оливки соус пицца (томат паста+майонез) сыр приправа для пиццы или орегано.
И вторая пицца "Гавайская" соус пицца ананасы копченный окорочек оливки сыр помидоры приправа для пиццы или орегано
Я считаю, что залог успешной пиццы это приправа и само тесто.
886
1
0
0
